hướng dẫn làm món cơm cuộn nhật bản

Hướng dẫn làm món cơm cuộn nhật bản rất ngon và hợp khẩu vị với người Việt Nam.

Cơm cuộn hay còn gọi là sushi là một trong những món ăn đã làm lên thương hiệu của người nhật bản. Hiện nay tại việt nam cũng có khá nhiều người yêu thích món ăn này, và hầu hết trong các nhà hàng về đồ ăn nhật luôn luôn có món cơm cuộn sushi nhật bản.

Ngày hôm nay trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm cuộn nhật bản hay còn gọi là sushi, cách làm cũng hết sức đơn giản, không có gì là khó khăn hay cầu kỳ. Tuy nhiên các bạn cũng lên lưu ý một điều rằng, món sushi nhật bản là sự kết hợp giữa cơm trộn giấm và hải sản tươi sống, chính vì vậy sẽ có một vài người không ăn được món này do dị ứng với những hải sản tươi sống. Thế nên khi bạn làm món ăn hấp dẫn này cho gia đình hay bạn bè thì cũng lên chú ý đôi chút.

Sushi là một món ăn nhật bản rất dễ làm và không hề tốn kém cũng như cầu kỳ, chính vì vậy món ăn này đã được khá nhiều bạn trẻ yêu thích cũng như học tập cách làm.

Và ngay sau đây chúng ta hãy cũng bắt tay vào làm món sushi nhật bản thôi nào.

món cơm cuộn sushi nhật bản

Món ngon có thể bạn sẽ thích :

>> Hướng dẫn làm món salad nhật bản
>> hướng dẫn làm món khoai môn hầm thịt bò kiểu nhật
>> hướng dẫn làm món cơm chiên kiểu nhật

1/ Nguyên Liệu

Gạo Nhật: 200 gam ( có thể thay thế bằng một số loại gạo dẻo thơm ngon của việt nam )
Lá rong biển
Trứng: 2 quả
Thanh thịt tôm ( Có thể sử dụng hải sản gì cũng được, theo ý bạn thích )
Giấm
Vừng rang
Dầu vừng
Mành tre

2/ hướng dẫn làm

bước 1 : Nấu cơm

- gạo nhật vo sạch,cho vào nồi rồi nấu cho chín thành cơm như bình thường.
- khi cơm đã chín thì bạn cho giấm và đường vào, mỗi loại 2 thìa cafe. sau đó đảo cho thật đều. đảo xong thì để cho cơm nguội và làm các bước tiếp theo.

Bước 2 : trứng được đánh đều sau đó cho một chút gia vị mắm, muối ( tùy theo sở thích từng người ). cho chảo lên bếp, bật lửa nhỏ rồi cho dầu vào, khi nào dầu nóng lên thì bạn từ từ đổ trứng vào chảo sao cho miếng trứng thật mỏng.

Bước 3 : với dưa chuột thì bạn rửa sạch , sau đó ngâm với một chút muối, khoảng 15p vớt ra rồi chẻ dọc thành từng miếng nhỏ.

Bước 4 : cách cuộn sushi như sau :

- khi cuộn sushi thì bạn sử dụng đến mành tre, dải mành tre ra, sau đó phủ lên một lớp nilong sạch, tiếp theo là dải miếng trứng lên trên lớp nilon và trên mặt trứng là phủ một lá dong biển.

- Cơm trắng sau khi trộn dấm và đường thì được phủ lên mặt dong biển, một lớp mỏng thôi nhé, và bạn cho làm sao để khi cuộn thì cơm không bị thừa ra ngoài.

- Dưa chuột, thịt hải sản, được cho vào cuối cùng.sau khi đã cho đầy đủ những nguyên liệu cần thiết thì bạn cuộn mành tre để tạo thành một ống sushi hình tròn. Bạn nhớ là cuộn càng chặt tay thì miếng sushi càng chắc, và ăn sẽ ngon hơn nhé.

- khi đã được một ống sushi rồi thì bạn có thể dùng dao để thái ra thành nhiều miếng vừa ăn. Muốn thái dễ dàng mà miếng sushi không bị vỡ thì bạn lên thoa một chút dầu ăn lên dao trước khi thái nhé.

Món cơm cuộn hay gọi là sushi nhật bản là một món ăn khá ngon, và nổi tiếng của nhật bản. Hiện nay trên toàn thế giới đều yêu thích và phổ biến món ăn cơm cuộn sushi nhật bản.